辣椒鲜 乡村兴

工人正在采摘辣椒。

本网讯  时下，正值辣椒收获季，走进六枝特区梭戛乡的辣椒种植基地，映入眼帘的是一片生机盎然的景象。郁郁葱葱的辣椒植株上挂满了鲜亮的果实，村民们穿梭其间，娴熟地采摘着辣椒，处处透着丰收的喜悦气息。

去年，六枝特区应发种养殖农民专业合作社在梭戛乡试种“湘辣8号”辣椒，取得显著成效。今年，合作社进一步扩大了种植面积，覆盖梭戛乡乐群村、顺利村。

六枝特区应发种养殖农民专业合作社负责人龙腾说：“这个品种的辣椒比较适合当地的气候环境及土壤，去年试种的效果也比较好，品质也好，很受沿海一带客户的欢迎，今年我们在原来20亩的基础上增加到40亩，产量和收益也随之增加。”

产业红利不仅造福种植户，还带动了周边村民增收。家住合作社不远处的乐群村村民焦银一天能采200斤辣椒，他介绍，合作社的辣椒采摘工作采取多劳多得的薪酬模式，一天务工费在100-150元，采摘辣椒重量越多收入越高。

辣椒产业用工需求大，从移栽、管护到采收，每个环节都离不开大量人工劳作，这也为当地群众创造了在家门口务工的宝贵机会。“辣椒种植最关键的就是人工，辣椒采摘期为三个月，每一天都要组织人员进行采摘，每年的用工费用是30万元左右。”龙腾说。

依托具有“短周期、高效益、见效快”突出优势的辣椒产业，应发种养殖农民专业合作社依托梭戛乡优越的自然条件和稳定的销路优势，将订单农业打造为撬动乡村振兴、促进农民增收的有力杠杆。

（令狐荣骏）